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小心!这种毒素1毫克就能致癌,你家的厨房里可能就有

2018-08-11 20:14    来源:网络  本站:www.peoplejk.com.cn

大米是我们几乎每天都在吃的主食,家家户户都有,而且因为耐储存,平时都是一袋袋买回家放着。

你计算过一袋大米要花多久时间才能吃完吗?

其实,长时间久放的大米,如果存放不当,很可能会在不知不觉中变质。变质之后产生的一种毒素,只需摄入1毫克,就可以导致肝癌。

这种危险的毒素,就是黄曲霉。

黄曲霉毒素一旦滋生,需要超过260℃的高温才能杀灭,是家庭厨房中隐藏的健康杀手。那么,怎样储存大米才能避免黄曲霉毒素的出现呢?

黄曲霉毒素的滋生和存放多久并没有直接关系,反而和温度、湿度的关系比较大。

为了家人的健康着想,购买粮食时最好不要一次性买太多,还应该放在较为干燥和密封的容器里储存。

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